3 vitigni del mio territorio: Pinot Grigio, Raboso ed il famoso Glera

Oggi sono andato dove tutto nasce: in mezzo alle vigne! Tra le varie tipologie coltivate, troviamo l'uva più imbottigliata al mondo: il Glera. Andiamo a scoprire i diversi aspetti del frutto quando si trova ancora attaccato alla vite.

Il vino "millesimato". Quando conta e quando è solo marketing

In questo video cercherò di spiegare l'origine della parola "millesimato" associata ad un vino ed il quando è importante oppure no...

 Le 3+1 fasi della degustazione

Sempre più di frequente ci troviamo a degustare uno dei prodotti Made in Italy per eccellenza. Sto parlando proprio del vino! Cercherò di dare le principali indicazioni per degustarlo senza temere di aprir bocca!